“也罢，就这么的吧。”
长长叹了一口气，唐三水一脸苦恼的坐了下来，看了一眼张安，带着怒意道：“说吧，这次你们想做什么买卖？丑话说在前头，想从本官这里打探什么军情，你是想也别想的。”
“大人多虑了，在下不是跟大人打探什么军情，只是想和大人做买卖而矣。”张安说得很诚恳。
唐三水奇怪了：“什么买卖？”
张安道：“这几年广东闹兵灾，各地粮食都紧缺，就咱肇庆城也是缺粮得很，市面上粮价天天飞涨，所以我想和大人合伙做粮食的买卖。”
“开米行？你找本官就是为了开米行？这粮食生意是有利可图，你自己去做便是，非拉着本官一起做什么？”唐三水一脸诧异。
“不错，开米行！”
见唐三水一脸不解，张安笑了起来，“明人不说暗话，想在肇庆城把米行开起来，在下可没这个能耐，所以必须要请唐大人这肇庆副将入股才行，单是在下这个外乡人可不成。”
唐三水低头想想，张安说得是实话，肇庆城中但凡是能来银的买卖，哪家背后不站着官府的人，更何况是这有暴利可图的粮食买卖。要没他这肇庆副将撑着，张安别说是开米行了，就是把粮食运进城都不可能。不过他还是不放心，追问了一句：“当真是开米行这么简单？”
张安微微一笑：“就是开米行，唐大人放心好了。”
唐三水暗自寻思，若对方真就是想开米行，那自己便行个方便，反正这年头做粮食买卖也确是有大利可图。念及此处，他点了点头：“那行，我答应入股，要多少股本你说。”
张安却摇头道：“不要大人的股本，只要大人挂个名就行。而且大人是大东家，在下是二东家。”
唐三水“嘿”了一声，上下打量起张安：“这是你的主意，还是那贼...周秀才的主意？”
“既是我的主意，也是我家主公的意思。”张安不会说这事是自己的主意。
“好主意啊，这事能来大钱。”有银子赚，唐三水才不管是谁的主意，有些兴奋的起身踱了几步，忽的想起一事忙转身问张安：“米行好开，可你这粮食从哪来？”
“粮食嘛，”张安笑了一声，道：“我这可没有粮食。”
“你没粮食学人开什么米行？”唐三水怒了，闹半天这姓张的是把自己当猴耍了！
张安却一脸委屈道：“我没粮食，可大人有粮食啊。”
“我有什么粮食！”
唐三水刚要骂，却鬼使神差的一个激灵：这家伙说得对啊，他没粮食，我有粮食啊！
“你的意思是？”
“不错，就是这个意思。”
“这可是砍头的买卖。”
“大人做得哪桩不是砍头的买卖。”
“这事风险太大啊。”
“风险不大又如何会有大利可图？”
“这事你得容我好生想想，好生想想...”
.....
两天后，肇庆城的东坊街新开了一家“大东米行”，米行的粮食都是新米，且价格比城中其他几家店铺要便宜一些，一时间引得肇庆城的百姓都是疯狂来卖，生意兴隆，门前当真是车水马龙。同时间，城中军营的绿营兵却在打饭时骂起了娘：“狗.日的，昨儿还是四两三钱饭，今儿昨成了三两四钱了！这他.娘的能让爷吃饱！”