“臭丫头！你以为你谁啊？进了这里就要遵守这里的规矩，别把规矩不当事儿。”
西米倔脾气也上来：“厨房也要讲人情味，我戴手套动作也比你们迅速，凭什么不让戴？”
西米与水爷四目相瞪，一个烟斗忽然敲过来，落在西米跟前的砧板上，敲地“咚咚”响。
鬼烟枪半眯着眼看西米，露出和蔼的微笑：“小姑娘，委屈啊？”
西米看着鬼烟枪，不可置否地点头。
鬼烟枪笑容立灭，脸色迅速一黑，沉声道：“跟水爷道歉！手套摘了！什么玩意儿。”
鬼烟枪声音厚重洪亮，这一吼，几乎所有厨师都瞥过眼来看她。
在众目睽睽的打量下，西米不甘心地摘掉了手套。
鬼烟枪道：“真当自己是根葱？小丫头先学做人，后做事，这种毛躁品性，当什么主厨？这个水台由水爷负责，他是你的领导。嫌我们倚老卖老，欺负新人？想去跟老板告小状？小姑娘如果连这个心理素质都没有，劝你断了踏进厨房的念头，回去跟大老板撒撒娇，要啥没有？非得来这里掺和？怎么？还委屈？”
西米嘴角一抿，低头做事，抓着鱼进盐水清洗，盐水漫过手背，刺痛感立时从手背肌肤灼开。
鬼烟枪怒道：“问你话呢，还委不委屈！”
这声音震得西米耳朵疼。她咬紧嘴唇摇头，“不，不委屈……”
鬼烟枪这才满意点头：“嗯，做事。”
应食轩的厨师是周一到周五轮休，周六晚上得工作到九点钟才能下班吃晚饭。
工作了一整天，西米似乎连吃饭的力气都没了。一群大老爷们坐在一张桌上大声说话，大碗喝酒吃饭。西米是厨房里唯一的女性，不想与这些人打喝酒打交道，于是独自坐在角落。
她发现手背彻底红了一片，似乎有点感染的趋势。
有人喝醉了酒，开始讲黄段子。
西米听得面红耳赤，低下头，假装没听见。
一口饭还没塞下去，鬼烟枪叫她：“西米，你过来一起吃，坐那么远干什么？”
接着饭桌上一阵哄笑，你一言我一句地开始调侃西米：
“怎么？还拿自己当女人？”
“进了这个厨房，就别拿自己当女人，过来，喝酒，吃肉！”一名中年厨师往旁边移了移，特意给她空出一个位置，“过来。”
这里的厨师除了西米和刘洋稍年轻，其余地都是四十以上的年龄。
他们每天忙碌工作，不上网、不看电视，也没有闲工关心最近新闻，不知道西米的任何事。
应食轩的服务人员素质相对较高，厨房之外的工作人员虽然知道西米与应曲和的关系，但也绝不会私下议论。
公司明言规定，不许嚼舌根，不许私下议论同事，如被发现就做开除处置。
西米扭捏地坐过去，对面就是白天可劲儿凶她的水爷和鬼烟枪。对上西米的眼神，水爷又讽刺道：“现在的女娃娃，不嫁人带娃娃，出来抛头露面，跟我们一群大老爷们扎堆子，也不知道怎么想的。”
西米低头扒了几口饭，闻言一顿，搁下碗：“出来工作就叫抛头露面？那您的思想也太狭隘，太可悲了。”
“呦呵，小丫头又跟我犟上了？”
刘洋伸手过去，不动声色戳戳她的背，示意她别犟。
西米哼了一声，低头继续吃饭，有厨师起了捉弄的心思，递过来一只酒碗给她。
满满一碗的粮食酒，至极的烈。
西米望了一眼递酒过来的厨师，问：“干什么？”
对方道：“规矩。进了这个厨房，规矩四碗酒。当然，你也可以选择不喝，小姑娘嘛，我们都理解，娇滴滴喜欢贴着男人怀里撒娇，哪里能喝酒？”
桌上起了一阵哄笑。
西米觉得一点都不好笑，拍桌起身，一桌人立刻静下来。她望着怂恿她喝酒的男厨师，眸光锐利：“我要是能喝下四碗，你叫我一声爷！敢吗？”
男厨见她一脸认真，愣了一下：“爷？你能喝下四碗，我叫你一声爹！”
刘洋出于好心拽她坐下，低声说：“你别逞强，四碗喝下去，你命还要不要？”刘洋打圆场，“好了好了，你们别这么刁难一个姑娘，大老板的人，你们这么欺负人家，以后还要不要混？”
水爷没听出刘洋话中意思，讥讽道：“对嘛，缠着大老板撒娇才是正道，一个大姑娘进厨房跟群男人扎堆，这是邪门歪道！”
西米捧起碗，仰头一口气喝干一碗酒。最后一口酒没来得及咽下去，先亮碗底给他们看。
第二碗、第三碗依然豪放。
第四碗，明显有些不行了，这种酒太烈，别说她一个姑娘，就是大老爷们四碗下去，也受不住。
西米坚持到晚餐结束，都不知道自己是怎么走出应食轩的。来到公交站，抱着垃圾桶吐得肝肠寸断。
这酒的烈性比她想象地要大。
西米酒量不错，这一次却彻彻底底被一群大老爷们灌醉。恍惚间看见跟前站着水爷和鬼烟枪，两人轮番对着她骂。
吵死了！
她捡起石头砸过去，砰地一声，两人身体消失，石头砸在了公交站台的玻璃上。西米靠着垃圾桶坐下，费劲儿地掏出手机，给应曲和打电话。
酒精将她的脑袋拍得七荤八素，委屈感一涌而上。电话一通，西米便不受控制地说心里的话，眼泪鼻涕也不受控制外涌。
她靠坐在马路边的垃圾桶上，哭着打电话，断断续续地诉说自己的委屈，在路人眼里成了活脱脱一只神经病。