很多人总结,养猪行业的基本规律是,一年赚、一年平、一年亏。所以第一年必须把后两年的钱挣回来。
“二师兄们”如此身娇肉贵,由不得养殖户们不小心翼翼。
即使如此,面临的困难是实实在在的。
养猪场大多在偏僻的农村或郊区,且有一定规模的养猪场都已经全封闭式管理,这意味着,员工需要长时间待在充满异味的封闭环境里,重复喂食、清理粪便、检查疫病等工作。
想想那销~魂的味道,难怪年轻人宁愿去富士康打工,也不会来养猪了。
没有人愿意来做,那就只能上机器设备。随着设备的普及,各养猪场的员工数量已经开始缩减。
中国人是世界上最爱吃猪肉的群体。每年全世界出栏的猪,有一半都进了中国人的肚子,但中国的养猪效率远低于欧洲与美国。
在这方面效率最高的国家是丹麦。
而其中最奇葩的养猪场就是丹麦皇冠养猪场:喂猪的饲料人可以吃,猪每天喝的是矿泉水,不止给猪听音乐和洗澡,还设立专门法律……
简直是人不如猪系列……
但每一条让你觉得匪夷所思的规定,都是人家成功的关键。
所有猪农都有学位,不但要学习专业养猪知识,还要学管理和哲学;
高度的机械化和智能化,让大部分繁重的体力活被机器取代;
饲料更是精品中的极品,由小麦、大麦和矿物质混合而成,口感甜而细软,连人都能直接食用;
一生喝矿泉水长大,没有污染,远离疾病;
每只猪都是运动家,运动累了、脏了,还有洗澡的自动化设备给猪清洗……
仔细想想,除了被杀的命运,在丹麦皇冠当个二师兄其实也是蛮幸福的!
但其实仔细思考,就会发现,丹麦的养猪场能够做到高效率,并不是仅依赖先进的技术和设备,还得有一整套配套的管理方式。
最难管理的永远不是猪,而是人。
所以最好的办法就是减少养猪场的人。
随着中国养猪业乃至整个养殖业的技术升级浪潮的到来,不少科技巨头迫不及待地踏进养猪业。一夜之间,感觉大家都不务正业了。
将ai技术融入养猪,猪脸识别,物联网改造……
你很难说这是不是杀鸡用牛刀,毕竟,很多时候,只是解决一个身份识别的问题,用计算机视觉的方式,采集数据、训练模型,技术很复杂,成本太高了。
方向和逻辑是对的,但成本和性价比是不是值得,就各有各的考虑了。
齐政并不指望现在能达到后世的技术水平——现在他自己用的手机都还是诺基亚“砸核桃机”,苹果的时代都还遥遥相望,还要啥自行车?
他只是希望能通过灵阵的配合,提高养猪的效率,提升管理水平,进而在“猪周期”中屹立不倒。
目前他还不懂行业,不着急,慢慢来,只要愿意继续深耕行业,这些问题都会逐步解决。
可以说,一切都才刚刚开始,齐政也是在摸索中前进。
……
第64章 大种草和天灾
所谓是兵马未动,粮草先行。
养猪场刚进入规划建设阶段,牧草种植就已经铺展开来。
普诚县山地面积近440万亩,其中适合种植牧草的土地面积约有100万亩。而这其中官亭乡又占据了超过一半,约有60万亩。
山地不适宜种植稻谷,老百姓大多种植一些农副产品如甘薯、青菜等,少量种植果树。
当然,大部分偏僻的山区及荒区是没有人去开发的。
老百姓没有种过牧草,第一次肯定对其抱有疑虑。这种时候,就体现了乡书记赵树根和乡长桂明在官亭乡的威望。
在他们的亲自指导下,官亭乡的农民专业合作社以最快的速度创建起来,随后就对规划种植的近10万亩山地进行种植前的耙地等准备工作。
农民专业合作社是一个独立的、互助性的经济组织,是发展农村经济的重要组成部分。
互助的着力点主要体现在“统”的功能上。
通过对社员实行统一品种、统一种植、统一施肥、统一销售、统一管理,在降低生产成本、减少风险的同时增加了入社农户的效益,改变了农户以往信息不畅、单打独斗的局面,提高了农户对市场风险的抵御能力。
具体到牧草种植,由嘉谷负责统一提供菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种的种子和育苗,并提供技术指导,统一为合作社配送肥料等农资,并提供鸡苗进行种养结合和生物防治,最后制定统一的牧草质量标准,统一回收所有牧草。
也就是说,合作社的农户们只需要精心伺候好地里的牧草,一心一意搞生产就好。
在生产经营中遇到的所有疑难问题,都有嘉谷相关的技术人员对接并提供解决方案。
对于农户来说,虽然整个生产链条绑定在嘉谷的身上,风险主要体现在嘉谷的经营状况上。但只要嘉谷发展得好,他们承担的风险自然很低。
而对于嘉谷来说,虽然承担了大部分风险,投资巨大。
但这样能一举掌控整条产业链,实现对产业链各个环节的全方位投资和服务开发,增强产业链间的配合,实现上下游一体化经营的目标。
这是合作双赢的关系,也是嘉谷实现做大做强的根本途径之一。