煤气罐？电磁炉？
不愧是东部的大城市，这基础生活设施就是好，直接完爆西部。
随后他把羊肉从袋子里拉了出来，放到水槽子里面开始清洗，动作看起来很娴熟。
也就是二月份的天，气温低，羊绒在常温下放个两三天没什么问题，这要是搁在大夏天，恐怕等拿过来早就臭了。张建军清洗完之后，拿起刀子就开始剁肉。
前世的时候，他倒也算是一个做打平伙羊肉的老手，虽然吃不起大鱼大肉，但隔一段时间吃一顿羊肉还是可以的。
打平伙羊肉做法其实很简单，把一大块羊肉分剁成几小件，然后放到锅里面炖就行了，至于下调料、火候，那就要看炖羊肉那个人的经验了，能掌握住那个度，做出来的羊肉就很好吃，掌握不住那个度，那做出来的羊肉味道、口感肯定都好不到哪里去。
“建军，真是没想到，你一个大小伙子，还会炖一手羊肉，光是这味道，闻起来都让人直吞口水”
在张建军把羊绒炖到锅里半个小时之后，整个厨房都被飘香的羊肉味道所充斥。
朱启明这个时候也是非常佩服的冲着张建军竖起了大拇指，他是真的没有想到，张建军会有这么一门手艺，本以为这个小伙子也就是做生意厉害，没想到还是个全能手，做起羊肉来也头头是道。
虽然男人会做这些，并不是什么值得炫耀的事，但有时候也是别人评价其的一个标准。
至少此时此刻，在他朱启明的心里，张建军这个小伙子的形象无疑更完美了一些。
“明叔，这是你的俩个孩子吧，男的俊，女的俏，叔，你可真是好福气”
趁着炖肉的功夫，张建军走出厨房在客厅里转悠了起来，他在电视柜旁边的桌子上看到一张照片，是朱启明和一个年轻小伙子、一个年轻姑娘的合照，上面标注的时间：2000年春节留念，显然是刚照的没几年，所以他猜测那一男一女应该就是张建军的两个孩子。
“是啊，前年过年的时候照的，那个时候，我儿子还没有结婚，女儿也还没有出国留学呢”
说起自己的儿女，朱启明的脸上迅速堆满了笑容，可怜天下父母心，看得出来，朱启明以他的儿女为骄傲。
张建军着重看了一眼朱启明的女儿，一个笑起来很甜，留着高马尾的女孩。
“我女儿叫朱雨欣，这两年一直在法国留学，实际上，在一开始小欣提出来想去国外留学的时候，我是不同意的，在我看来，咱们国家的教育条件是差了一点，但是差一点又怎么了，母不嫌女丑，教育条件差一点就不能让你成为优秀的人才吗？为什么要大老远的去国外？一个女孩子去那么远的地方，语言不通，人生地不熟，那不是让我担心吗？”
“可是最后，我还是没有拗过她，也许全世界的家庭都一样，儿大不由娘…”
朱启明摇了摇头，事实上，他对于两个孩子是有一定亏欠的，在两个孩子还小的那几年，正是工厂最难的时候，那几年，他几乎抛弃了家庭，一个月也不见得能回家，基本上吃住都在工厂。