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第一百七十四章真正的民间美食(1 / 2)

翌日。

同样的时间。

杨永业推着小摊来到了广场,这里便是小学广场的门口,每天五点钟左右便迎来了许多的家长,不少小贩已经忙碌起来了。

这里有买烧烤的,卖水果的,当然也有卖手抓饼的,同行之间竞争很大。

“老杨,又来了啊?”旁边,一个卖瓜果的小贩看着他,奇怪道:“昨天你不是说说去云起街那边摆,怎么今天又回来了啊。”

“呵呵,哪有那么容易就退缩了,今天我再回来试试。”杨永业笑了笑,熟练地准备好一切,一想到昨天自己跟小叶学习了一个多小时的新型手抓饼,他就信心十足。

他以前一直没有发现,自己做手抓饼的方法居然是错误的,在里面很多的步骤,还有其他的讲究,而且那个味道,绝对是让人无法抵抗的那种,是真正的美食。

瓜果小贩见他这样,也不说什么了,马上到了放学时间了,一天基本上就这么半个小时赚钱,时间很宝贵。

“来瞧一瞧,看一看啊,最新鲜最正宗的新疆羊肉夹馍啊,小份五块, 大份八块,快来看看啊!”

广场的前方,比明显比旁边的大得多的摊位,一个有着八撇胡男人吆喝着,随着吆喝,还有特地打开的炉盖,阵阵羊肉的味道都飘了出来。

客户们都被吸引了过去,相较下来,后面的一些卖手抓饼的,就冷清了很多。

“喂,老板,这羊肉能不能放多一点啊,明明点的是大份的,怎么切出来就这么少一点。”一位家长道。

八撇胡很随意,似乎完全不在乎,手下弄着,一边漫不经心地说道:“大份就这么多了,觉得不够吃可以再买一个……”

家长有些不满,那么大一个饼,里面就放那么一点羊肉,其他的都是辣椒和汤汁,要不是孩子觉得新鲜非要过来吃,这个态度他还真不想买。

“华华,要不咱们去后面买个手抓饼吧。”家长说道。

“我不,我就要吃肉夹馍,我要吃新疆羊肉……”小孩子死死拉着,看样子非吃不可。

旁边的大人们听着一阵摇头,心里都清楚,摆摊摆到这里来的,怎么可能是什么正宗的新疆羊肉,关键这小伙卖东西还抠,煮着那么一大锅吸引小孩子,实际上放的肉还没人家卖手抓饼的多……

不过既然孩子们喜欢吃,家长们也只好压下心中的一些不满,耐心地等待着。

半个广场飘过羊肉的香味,加上这八撇胡占得位置着实不错,恰好就在路口的位置,买羊肉夹馍的人越聚越多,忙的不可开交。

后面一些小贩们,生意相较下来,都有些冷清了,半天没有人过来。

杨永业一看这情况,觉得自己不能坐以待毙了,扯着嗓子也吆喝起来。

“又大又香的手抓饼啊,加肉不加价,量多管饱,快来看看啊!”

喊了半天,没有一个客户过来,虽然买肉夹馍的小贩是抠了一点,但他明显抓住了小朋友们的胃口,家长们也不好说什么,孩子要吃那就买呗,就那么简单,再说这里手抓饼之类的小吃,确实吃腻了,偶尔换换口味也不错。

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