伙计哪里敢直接去喊掌柜，直接小跑到了胖富商身边，诚惶诚恐的说道，“这位爷，您这边有什么吩咐？”
富商平复了一下自己的心情，冷着眼指了指碗中，“你看看你们店里的米饭，里面能吃出虫子，你们这是怎么回事？”
伙计看到胖富商碗内的那只蟑螂腿都快要哭了，“对不起，马上再给您换一份。”
胖富商摇了摇头，“不必了，换了一份有一份，一份比一份差，你们掌柜的呢？我要见他！”
伙计有些为难，“我们掌柜的不在店内，您看这样如何？咱们店里再重新给你做一份，今儿这桌菜，也不用付钱了，您看如何？”
胖富商因为是东兴楼的常客，本来也不想太过为难伙计，又见伙计态度还可以，本来都打算就这么着算了。
这时，店里的尖叫和呕吐声四起，很多人都喊伙计过去看，不是饭里出了吃出了蟑螂腿，就是菜里有小蟑螂，将人恶心透了。
伙计见状，知道这事情自己捂不下来了，鞠了个躬向来东兴楼吃饭的人道了歉。
“对不住大伙，你们先稍等等，我去请我们掌柜的过来，一定会给大伙一个满意的答复。”
在东兴楼吃饭的众人摆摆手，“那你倒是快些去啊！”
伙计跌跌撞撞的跑向后院，大喊着，“掌柜的，不好了！”